Настоящая бельгийская картошка

  1. ya_alisa

    ya_alisa Янцевич Алиса

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    54

    Рецепт настоящей бельгийской картошки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 1 час
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Настоящая бельгийская картошка
    Спросите любого прохожего в Бельгии, - он с уверенностью скажет, что рецепт картофеля фри изобрели именно здесь. Попробуйте приготовить это незамысловатое блюдо, как настоящие бельгийцы! Традиционно его едят отдельно с майонезом или кетчупом, а также подают на стол в качестве гарнира к мидиям.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Картофель 8 шт.
    • Говяжий жир см. инструкцию к вашейфритюрнице
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очистите и промойте картофель. Нарежьте его брусочками толщиной 1 см.
    2. Бумажным полотенцем удалите излишки влаги.
    3. Разогрейте жир во фритюрнице до 180 градусов.
    4. Положите ломтики картофеля в сетку для жарки и опустите в жир. Регулярно встряхивайте сетку, чтобы картофель не слипался. Жарьте его около 10 минут до готовности.
    5. Удалите излишки жира, промокнув картофель бумажным полотенцем.
    6. Посолите и хорошенько встряхните. Приятного аппетита!
     

    l_anka и struk83 нравится это.
  2. Owyjaui

    Owyjaui Вислобокова Валя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Wyfjmnxc, vasilinak, Coacweico и ещё 1-му нравится это.
  3. Eatidan

    Eatidan Женя

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    66
    Доброго!
    Сегодня приготовила настоящую бельгийскую картошку по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ж_Жовнир нравится это.
  4. syromyatnikova84

    syromyatnikova84 Сыромятникова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Полли_Г нравится это.
  5. Oinoepkw

    Oinoepkw Салимгареева

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    68
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Nuzanlla, АсияС и drozd95 нравится это.
  6. Aepopczoi

    Aepopczoi Вострецова Ксюха

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    25
    Я с дочкой делаем настоящую бельгийскую картошку. Довольно вкусно выходит :)
     
    П_Игуменщева нравится это.
  7. yelonam

    yelonam Малысевич

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    21
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Diteogevg нравится это.
  8. ElmoRice

    ElmoRice Чинакалова Люция

    Регистрация:
    25 окт 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    73
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    parshina93 и Boeoeiwk нравится это.
  9. Борис_С

    Борис_С Смолянский Борис

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    10
    уверена маме понравится
    все любители настоящей бельгийской картошки оценили!