Борщ с лимоном

  1. Т_Пиксаева

    Т_Пиксаева Пиксаева Татьяна

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    94

    Рецепт борща с лимоном с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 47 килокалорий

    Борщ с лимоном
    Простой пошаговый рецепт борща с лимоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 47 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Вода 2.25 л.
    • Капуста 300 г.
    • Картофель 3 шт.
    • Свекла 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Перец черный горошек 0.5 ч. ложк
    • Поваренная соль 1 г.
    • Томатная паста 3.5 ст. ложк
    • Растительное масло 50 мл.
    • Лимон 20 г.
    • Хмели - сунели 1 ст. ложк
    • Свинина 250 г.
    • Гвоздика 0.2 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очень вкусный и наваристый домашний борщ с мясом. Для приготовления нам потребуется сначала поставить вариться бульон. Свинину залить двумя литрами холодной воды и варить в течение 40 минут на медленном огне, периодически снимая пену. Свинину можно брать любую, также косточки. Заменить можно любым другим мясом, какое у вас есть. Картофель очищаем и нарезаем удобным вам видом нарезки. Капусту шинкуем небольшими брусочками, а свеклу натираем на крупной терке.
    2. В кипящий бульон закладываем нашинкованную капусту и варим еще пятнадцать минут.
    3. Свеклу обжариваем вместе с нарезанной брусочками морковью и резанным кубиками луком. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и доводим до готовности. Можно все залить половиной стакана воды и таким образом довести до готовности тушением.
    4. В кастрюлю закладываем нарезанный свежий картофель, лавровый лист, перец черный горошек и варим еще 15-20 минут.
    5. За несколько минут до готовности добавляем обжаренные в томатной пасте овощи, специи, гвоздику пару штук, хмели - сунели и нарезанный дольками лимон. Все солим по вкусу и перемешиваем.
    6. Готовому борщу даем немного настояться. Выкладываем на порционную тарелку и подаем к столу. Подавать такое первое блюдо можно со сметаной, свежей рубленой зеленью и оливками.
     

    Hocuxokxt и А_Савушкина нравится это.
  2. Элла_К

    Элла_К Кренёва Элла

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    97
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали борщ с лимоном. Спасибо за рецепт!
     
    yarenko82 и Omeglpej нравится это.
  3. Eohmoodz

    Eohmoodz Саша Е

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    77
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали борщ с лимоном. Спасибо за рецепт!
     
    Ipmuopo, kpexf, r_lena и ещё 1-му нравится это.
  4. Loaiejaeg

    Loaiejaeg Куприянова Анюша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    Борщ с лимоном - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    v_lera и Олег_Ш нравится это.
  5. b_yaroslava

    b_yaroslava Ярослава Б

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    21
    спасибо за рецепт
    очень люблю борщ с лимоном
     
  6. Fozqtouv

    Fozqtouv Оболенская Алиса

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  7. Nooovhic

    Nooovhic Мила

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.