Рецепт куриных голеней в горчично-медовом маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 190 килокалорийХочется попробовать что-то новенькое из курицы? Тогда тебе сюда! Сколько курицу не готовь, но обязательно найдется рецепт, который еще не пробовала. Вот так и с этим рецептом. Как только его увидела, сразу решила приготовить. Получилось очень вкусно. Не переживайте курица не слишком сладкая. Курочка получается очень нежной, с легкой сладкой ноткой. Подавать такие ножки можно с салатом или гарниром. Думаю, картофельное пюре к нему впишется идеально! Ингредиенты на 1 порцияКуриные ножки 6 шт.Горчица готовая 3 стол. л.Мёд 1.5 стол. л.Растительное масло 3 стол. л.Соевый соус 3 стол. л.Лимоны 0.5 шт.Паприка 1 чайн. л.Чеснок 4 зубч.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Чеснок измельчить, с половины лимона (я использовала немного меньше половинки, получилось тоже вкусно) выжать сок. Смешать соевый соус, растительное масло, горчицу, мёд, чеснок, сок лимона, паприку.Курицу немного присолить и выложить в маринад. Перемешать и оставить на пол часа при комнатной температуре.Ножки выложить на противень и отправить запекаться.Запекаем при 180-200 С около 30-40 минут. Во время запекания время от времени смазываем ножки оставшимся маринадом.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуЕсли вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину мо... Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина полу... Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, что... Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количе... Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими. Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.
очень люблю куриные голени в горчично-медовом маринаде, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась