Гречотто alla italiano (или гречка по-итальянски)

Рецепт гречотто alla italiano (или гречка по-итальянски) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 157 килокалорий

Предлагаемое блюдо питательно, вкусно и идеально для Великого Поста.

Ингредиенты на 7 порций

• гречка (лучше пропаренная в пакетиках) – 2 шт.
• тыква - 300 г
• зеленый или красный сладкий болгарский перец – 1 шт.
• руккола «зелень в горшочке» - 1 шт.
• орешки /семечки – по вкусу
• соль /перец/растительное масло - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отвариваем гречку в пакетиках до полуготовности, т. е. до состояния «al dente».
2. Тыкву и сладкий болгарский перец режем небольшими кубиками и пассируем на небольшом количестве растительного масла и воды.
3. Посолить, поперчить по вкусу.
4. Затем к полученной начинке добавляем пучок рукколы и доводим ее до состояния мягкости
5. Все соединяем с гречкой, посыпаем любыми семенами или орешками и едим с удовольствием гречотто alla italiano!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

АААААА как вкусно глядя на гречотто alla italiano (или гречка по-итальянски) слюнки потекли ручьем!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречотто alla italiano (или гречка по-итальянски)

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.