Питтипанна, картофель с мясом

Рецепт питтипанны, картофель с мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт питтипанны, картофель с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 12 сваренных в мундире небольших картофелин
• 200 г готового запеченного мяса (говядина, свинина, баранина)
• 150 г копченого бекона
• 150 г копченых колбасок
• 1 большая луковица
• 5–7 веточек петрушки
• 4 яйца
• сливочное масло
• соль, свежемолотый черный перец
• маринованная свекла для подачи

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Такими же кубиками нарезать запеченное мясо, бекон – чуть мельче. Колбаски нарезать кружками или половинками кружков. Лук очистить и измельчить.
2. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, положить лук и бекон, обжаривать до золотистого цвета. Добавить колбаски и мясо, обжаривать 3–4 мин. Положить картофель и еще 1 ст. л. масла, приправить солью и перцем, жарить 5–7 мин., приправить рубленой петрушкой, снять с огня.
3. Разогреть чистую сковороду, положить масло. Когда оно запенится, аккуратно выпустить на сковороду яйца, посолить, поперчить и пожарить глазунью (лучше делать это партиями). Подавать питтипанну с глазуньей (1 на порцию) и ломтиками маринованной свеклы.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

@gumerova89, спасибо за новый вариант питтипанны, картофель с мясом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

очень люблю питтипанну, картофель с мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за рецепт
очень люблю питтипанну, картофель с мясом

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

сегодня первый раз готовила питтипанну, картофель с мясом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Сегодня буду готовить!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Как вкусно! У меня муж любитель питтипанны, картофель с мясом.

 

Питтипанна, картофель с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Питтипанна, картофель с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))