Щи "Сентябрьские " в мультиварке

Рецепт щей "Сентябрьских " в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, Для мультиварки

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 208 килокалорий

Вкусное и сытное первое блюдо .

Ингредиенты на 7 порций

• Свинина — 400 г
• Баклажан — 1 шт
• Подберезовики — 3-4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 5 шт
• Капуста белокочанная — 400 г
• Щавель — 1 пуч.
• Сладкий перец — 1 шт
• Масло растительное
• Соль — по вкусу
• Яйцо (вареное) — 3 шт
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Смесь сушеной зелени (для первых блюд) — по вкусу
• Сметана — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Лавровый лист — 1-2 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Рецепт для мультиварки Полярис - Флорис с функцией Мультиповар. Если в Вашей мультиварке нет такой программы, позволяющей выбирать температуру и время, то подбирайте близкие по температурному режиму программы. Порезать луки морковь. Включить программу Жарка, время 30 минут. Налить в чашу растительное масло, разогреть, добавить лук и морковь. Обжарить. Грибы почистить, мелко порезать, добавить к овощам. Обжарить.
2. Мясо порезать небольшими брусочками, добавить к грибам и овощам. Обжаривать до окончания программы.
3. Добавить порезанные баклажан и капусту.
4. Порезанный соломкой сладкий перец.
5. Затем картофель.
6. Долить воды до отметки 1,4 литра. Добавить соль и приправу. Включить программу Мультиповар ( температура 155 градусов, время 15 минут)
7. Затем готовить 1 час включив программу Суп.
8. За 5 минут до окончания программы добавить порезанный щавель.
9. Перемешать. Поперчить, положить лавровый лист.
10. Перед подачей, добавить в тарелку с супом порезанную зелень, дольки вареного яйца и сметану. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить щи "сентябрьские " в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Мы тоже недавно первый раз делали щи "сентябрьские " в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.