Классический гаспачо

Рецепт классического гаспачо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда, Овощные супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, Вегетарианские, Диетические

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 132 килокалорий

Легкий, вкусный холодный суп из летних овощей!

Ингредиенты на 7 порций

• Помидоры — 500 г
• Огурцы — 3 шт
• Перец консервированный (у меня лечо) — 200 г
• Кинза — 1 пуч.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Отложить один огурец и один помидор. Остальные помидоры, огурцы, лук нарезать произвольно. Добавить перец консервированный. Все измельчить в комбайне.
2. Добавить уксус и масло. Кинзу мелко порезать, отложеные помидор и огурец порезать мелким кубиком. Добавить к измельченным овощам, перемешать. Охладить пару часиков и подавать.
3. Приятнейшего аппетита!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Я теперь просто обязана приготовить классического гаспачо

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

@Eaxsfbc, умничка!
Какой аппетитный рецептик классического гаспачо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!