Коктейль из помидоров

Рецепт коктейля из помидоров с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Пост, перекус

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 55 килокалорий

Лето — пора настоящих вкусных овощей c грядки, аромат и вкус которых не сравнить со вкусом зимних овощей из супермаркетов. Это особенно заметно, когда сравнивать вкус помидоров. Воспользуйтесь моментом и приготовьте себе вкусный коктейль из помидоров. К завтраку или к обеду такой коктейль будет в самый раз. Он освежит, утолит жажду, охладит и даже накормит.
Если подать такой коктейль со столовой ложкой сметаны сверху, то он сможет заменить в жару, когда кушать и не особенно то хочется, завтрак или даже ужин.

Ингредиенты на 5 порций

• Лук репчатый 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.
• Петрушка свежая 5 г
• Помидоры 200 г
• Соль 0.5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для работы нам понадобится помидор, лук, петрушка, подсолнечное масло, соль, перец.
2. Помидор помыть, очистить от кожицы.
3. Нарезать помидор и поместить в посуду с высокими стенками.
4. Добавить очищенный и мелко нарезанный лук.
5. Добавить мелко нарезанную петрушку и подсолнечное масло, соль и перец.
6. Взбить с помощью блендера до однородной массы.
7. Подавать сразу же.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!