Котлеты печеночные из свиной печени

Рецепт котлет печеночных из свиной печени с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Алкогольные напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 147 килокалорий

Очень нежные, мягкие котлеты. Невозможно оторваться!
Мои дети просто обожают печень в любом виде. она сытная, вкусная и полезная. Но больше всего им нравятся из нее котлеты. Совсем недавно я у подруги попробовала их с добавлением риса, ну и конечно этот рецептик позаимствовала. Теперь могу поделиться и с вами. Любуйтесь, печеночные котлеты рецепт с фото подборкой.

Ингредиенты на 3 порции

• Печень свиная 0.5 кг
• Рис (отваренный) 0.5 стак. (200 мл)
• Лук 1 шт.
• Яйца 1 шт.
• Крахмал 1 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Берем говяжью печень, можно конечно и свиную, но ее тогда обязательно нужно отмочить в молоке примерно часа два, иначе будет горчить. Затем пропускаем через мясорубку вместе с луком. У вас уже должен быть готовым рис, то есть отваренным. Вот его добавляем к фаршу, а также яйцо, крахмал и всякие специи, я имею ввиду соль и перец. Остальные в этих котлетах будут лишними. Можно еще положить и ложку майонеза, тогда они будут сочнее. Теперь ложкой выложите на горячую сковородку и обжарьте с двух сторон. Я их делаю тоненькими, что бы потом можно было положить на хлеб, и вот вам готовый бутерброд. Я бы все таки посоветовала котлеты немного потушить. Для этого ложу в мисочку, добавляю совсем немного воды и в микроволновку, можно просто в духовку на пять минут.

 

Отличный вариант приготовления котлет печеночных из свиной печени.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

За рецепт спасибо

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

ухтышка какой рецепт котлет печеночных из свиной печени!!!!!!!
слюни текут рекой

 

сегодня первый раз готовила котлеты печеночные из свиной печени.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@Диана_Е, спасибо за рецепт! Очень люблю котлеты печеночные из свиной печени!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Я теперь просто обязана приготовить котлеты печеночные из свиной печени

 

Котлеты печеночные из свиной печени готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.