Тартар из индейки

Рецепт тартара из индейки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Соус «Тартар»
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 282 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тартара из индейки итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 282 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Индейка 600 г
• Маринованные огурцы 4 штуки
• Каперсы 10 г
• Чеснок 1 зубчик
• Репчатый лук 1 головка
• Горчица 1 столовая ложка
• Яичный желток 3 штуки
• Оливковое масло 80 мл
• Лимоны 1 штука
• Петрушка 1 стебель
• Зеленый лук 2 стебля
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Паприка по вкусу
• Тосты 12 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварное филе индейки пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.
2. Измельчить лук, чеснок, огурцы, каперсы и анчоусы. Добавить к фаршу. Затем вмешать горчицу, желтки, лимонный сок, паприку и петрушку. Влить оливковое масло.
3. Подавать с тостами.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Мой самый любимый рецепт тартара из индейки!!!
Я тоже так готовлю!

 

@ВикаЗ, отличный рецепт тартара из индейки
спасибо за идейку

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант тартара из индейки

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала тартар из индейки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Отличный вариант приготовления тартара из индейки.
Обязательно воспользуешься рецептом!