Рецепт пирожки-бомбочек с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 149 килокалорийПирожки-бомбочки с мясом – вкусная и сытная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Готовится просто, придется по вкусу всей семье. Предлагаю вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления пирожков-бомбочек с мясом. По этому рецепту вы без труда приготовите пирожки-бомбочки с мясом в домашних условиях. Количество порций: 10 Ингредиенты на 1 порцияМука — 3 Стакана (стакан 200 г. )Вода — 1 Стакан (кипяток)Растительное масло — 4 Ст. ложкиСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаФарш свиной — 600 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаУкроп — 1 ПучокРецепт пошагового приготовленияДля начала приготовим тесто. Сахар и соль добавить в воду и хорошенько размешать. Затем добавить растительное масло и муку. Замесить тесто и оставить его отдыхать на 30 минут.Пока тесто отдыхает, подготовим фарш. Укроп мелко порезать, чеснок продавить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Все перемешать с фаршем, посолив его по вкусу.Теперь разделим тесто на 2 равные части. Одну половину нужно раскатать в тонкий пласт.Сделать из фарша шарики и разложить их на тесто на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Раскатать вторую часть теста и накрыть им первый пласт с фаршем.Cтаканом подходящего диаметра вырезать «бомбочки».Вилкой примять края каждой бомбочки.Жарить пирожки с обеих сторон до румяного цвета на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла.Выложить пирожки на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.Подавать пирожки к столу. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю пирожки-бомбочки с мясом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, П_Теппо