Рецепт куриной грудки и овощи на гриле с двумя соусами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: Гриль, ЖаркаНам понадобится: ГрильПовод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 300 килокалорийСказочные соусы, с пряными травами и медово-горчичный, превращают самую обычную куриную грудку и самые обычные овощи в нечто изумительное. Ингредиенты на 40 порциймасло оливковоефиле куриной грудки 2 шт.кабачок (цукини) 1 шт.перец болгарский 1 шт.помидоры небольшие (или черри) 4 шт.Горчично - медовый соус:чеснок 1 зуб.паприка (лучше копченая) 1/1, ч. л.соль 1/1, ч. л.перец кайенский 1/1, ч. л.перец красный 1/1, ч. л.горчица 100 млмед 100 млсок 1/1, лимонаСоус с пряными травами:сок 1/1, лимонатимьян, розмарин по 2 веточкикинза, петрушка, базилик по 1 веточкечеснок 2 зуб.масло оливковое 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля соуса с пряными травами в миску выдавить сок лимона, добавить рубленую зелень и раздавить чеснок. Влить масло, посолить, поперчить и перемешать.Для медово - горчичного соуса в миске смешать измельченный чеснок со специями, добавить горчицу, мед и лимонный сок. Перемешать.Куриное филе слегка отбить, посолить с двух сторон. Пожарить на гриле (сковороде - гриль, смазанной маслом).Кабачок нарезать толстыми ломтиками, у перца удалить семена и перегородки, нарезать на 2-4 части. Помидоры разрезать пополам. Овощи пожарить на гриле (сковороде - гриль, смазанной маслом).Курицу подавать с овощами и соусами. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуЗдесь главное - не пересушить куриную грудку. Овощи можно взять любые.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной грудки и овощи на гриле с двумя соусами станет любимкой хочу хочу
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - b_maiya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рецепт куриной грудки и овощи на гриле с двумя соусами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо