Куриное филе с помидорами сыром в духовке

  1. Uhojiuo

    Uhojiuo Белянина Анна

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45

    Рецепт куриного филе с помидорами сыром в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из курицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий

    Куриное филе с помидорами сыром в духовке
    Вкусные куриные кармашки с ароматной начинкой!
    Курочка получилась очень вкусной. Готовится она очень легко и просто. Очень вкусно в горячем виде, когда сыр приятно тянется ниточками, но и в остывшем виде, тоже очень даже ничего:) В паре с воздушным картофельным пюре эти кармашки можно смело подавать к праздничному столу. Угощайтесь!

    Ингредиенты на 45 порций

    • Куриное филе 2 гр
    • Моцарелла 80 гр
    • Помидоры (общим весом около 150 г) 3 шт.
    • Петрушка (или другая зелень по вкусу) 2 стол. л.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Оливковое масло 3 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец острый молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ингредиенты.
    2. Чеснок мелко режем и обжариваем на растительном масле 1 минуту.
    3. С помидор снимаем кожицу (делать это не обязательно), вынимаем семена и нарезаем ломтиками.
    4. Добавляем помидоры к чесноку и обжариваем 3-5 минут.
    5. Важно! форму помидоры потерять не должны.
    6. Во время жарки добавляем немного соли и молотого перца.
    7. Зелень измельчаем и добавляем к помидорам. Перемешиваем, снимаем смесь с огня и оставляем немного остыть.
    8. В курином филе вдоль делаем надрезы, не прорезая филе до конца, что бы получился кармашек, который можно заполнить начинкой. Филе солим и перчим с двух сторон.
    9. Моцареллу нарезаем ломтиками или кружками. Я брала блочную моцареллу, так как в шариках не оказалось под рукой, но если сумеете найти в шариках, то лучше используйте её. В каждый кармашек вкладываем несколько ломтиков моцареллы.
    10. На моцареллу выкладываем начинку с помидор.
    11. С помощью шпажек фиксируем края филе, что бы начинка во время готовки не убежала.
    12. На раскаленной сковороде обжариваем филе с двух сторон до золотистой корочки.
    13. Выкладываем филе в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 С духовку.
    14. Запекаем 20 минут, выключаем нагрев и оставляем еще на 5 минут в духовке. Достаем наши «кармашки» с духовки и можно подавать. Приятного аппетита!
     

    Daiboox и Левошина Н нравится это.
  2. Inskdpsm

    Inskdpsm Никулина Женя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    57
    А что вы нашли в курином филе с помидорами сыром в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Aeowfztsn нравится это.
  3. Тома_Ю

    Тома_Ю Юдыцкая Тома

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    60
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    grischeva82 нравится это.
  4. Валентин_К

    Валентин_К Валентин

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    11
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриного филе с помидорами сыром в духовке получилась
     
    Uqyzfeqgu нравится это.
  5. Weixcis

    Weixcis Кривенок Дария

    Регистрация:
    27 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    7
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  6. Rmpmoei

    Rmpmoei Дорош

    Регистрация:
    12 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    suzdaleva82 нравится это.
  7. Awpooowom

    Awpooowom Люся П

    Регистрация:
    1 апр 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    3
    Спасибочки :)
     
    l_mina нравится это.
  8. Iichxoua

    Iichxoua Поправка

    Регистрация:
    11 дек 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Надо попробовать
     
    hkouqeiu нравится это.
  9. Юляша_А

    Юляша_А Юляша

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!