Перловка со свининой в духовке

Рецепт перловки со свининой в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 212 килокалорий

Сочная свинина с перловкой, томленная в горшочках в духовке - это традиционное русское блюдо, которое скрасит любой стол! Показываю, как приготовить перловку со свининой в духовке на все случаи жизни!
Сама по себе перловка не особо вкусная, но к мясу найти гарнир лучше сложно. Для приготовления перловки со свининой в духовке нам понадобится свиная вырезка, перловка, лук и специи. И горшочки, ведь лучше всего такое блюдо, конечно, готовить в горшочках. Кстати, перловку можете предварительно замочить на полчаса примерно.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина — 600 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Перловка — 1 Стакан
• Лавровый лист, специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала порежьте лук кубиками, обжарьте его слегка в масле.
2. Свинину порезали кубиками или продолговатым кусочками. Выложили в горшочки лук, а поверх лука — мясо.
3. Перловку промойте хорошенько, выложите ее поверх мяса. Залейте водой так, чтобы покрывало перловку на 1,5 см. В каждый горшочек положите по лавровому листу.
4. Закройте горшочки фольгой, отправьте их на два часа в разогретую до 180 градусов духовку.
5. У нас получается отличное блюдо. Подавать его к столу можете с овощами на тарелке или прямо в горшочке.
6. Приятного аппетита!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Отличный рецепт
Обожаю перловку со свининой в духовке

 

рецепт весьма кстати!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант перловки со свининой в духовке

 

рецептик супер!!

 

Перловка со свининой в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибочки