Рождественская кутья

  1. Акчурина В

    Акчурина В Акчурина Виктория

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    111

    Рецепт рождественской кутьи с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 420 килокалорий

    Рождественская кутья
    Простой пошаговый рецепт рождественской кутьи украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 420 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Зерна пшеницы 1
    • Мак 1
    • Грецкий орех 1 стак.
    • Изюм 1 стак.
    • Халва 1
    • Сахар 0.5 стак.
    • Мед натуральный 3 ст. ложк
    • Вода по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рождественская кутья – один из главных символов этого праздника. До сих пор во многих украинских селах кутья предваряет рождественские гуляния. Кутья – удивительно вкусное и сладкое блюдо. Его рецепт непременно должен быть в арсенале каждой хозяйки. Мак необходимо предварительно замочить в холодной воде примерно на 6-8 часов.
    2. Варить пшеницу следует в воде с добавлением сахара. Соотношение пшеницы и воды должно равняться 1:2. Пшеница варится примерно 20 минут с момента первичного закипания.
    3. Орехи пропускают через мясорубку.
    4. Изюм промывают в проточной воде.
    5. Далее следует вскипятить воду и оставить ее остывать. Она понадобится нам позже. Смешиваем пшеницу, изюм, орехи, халву, половинку приготовленного сахара и меда.
    6. Все ингредиенты заливаем водой, чтобы она полностью их скрыла. Оставляем смесь до тех пор, пока в ней не растворится сахар.
    7. А теперь самое время вспомнить о маке. Воду нужно слить и растереть мак до появления белого молока. Добавляем оставшийся сахар и еще раз перетираем мак.
    8. Мак с сахаром заливаем водой так, чтобы получилась не очень жидкая, но однородная масса.
    9. Полученную смесь выливаем в емкость с кутьей и можем считать, что это потрясающее блюдо готово.
     

    Ewuylylue, Fpvmaufh и Ofefooex нравится это.
  2. d_maiya

    d_maiya Майя

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53
    ухтышка какой рецепт рождественской кутьи!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ebxgnhz, zhuravlyova95, maibakh78 и ещё 1-му нравится это.
  3. ufpit

    ufpit Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    31
    Здравствуйте Акчурина В!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Gamjehci и Hpoaseofo нравится это.
  4. Ihxfvwofx

    Ihxfvwofx Серёгина Лёля

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    65
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  5. Avdrvoi

    Avdrvoi Веденеева Лера

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    22
    Акчурина В, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    askaa и Fuioexmz нравится это.
  6. Kjnylom

    Kjnylom Анюта

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    53
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Eeoaqxtza нравится это.
  7. Vzmojovuo

    Vzmojovuo Звёздочка

    Регистрация:
    14 ноя 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    АААААА как вкусно глядя на рождественскую кутью слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Ulaecdaz нравится это.
  8. Xktiioi

    Xktiioi Красота Аника

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    49
    Рецепт просто бомба!!!!
    рождественская кутья готовить просто и не долго!
     
  9. mamol

    mamol New Member

    Регистрация:
    12 янв 2018
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    13
    Как вкусно! У меня муж любитель рождественской кутьи.