Рецепт яйца пашот со щавелевым песто и льняным бисквитом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 494 килокалорийПростой пошаговый рецепт яйца пашот со щавелевым песто и льняным бисквитом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 494 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 3 штукиЩавель 20 гОливковое масло 10 млЛимонный сок ½ чайной ложкиЛьняная мука 10 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛьняное масло 10 млРецепт пошагового приготовленияЯйцо разбить в чашку. В сотейнике вскипятить воду, сделать венчиком воронку и аккуратно вылить в нее яйцо. Варить три минуты.Другое яйцо со щепоткой соли взбить венчиком до белого цвета. Аккуратно размешивая лопаткой, подсыпать просеянную льняную муку и влить льняное масло (5 мл). Выложить получившееся тесто в формочку и готовить в СВЧ около одной минуты.Опустить мытый щавель в кипящую воду на десять секунд. Отжать от лишней влаги. Затем оливковое масло, 5 мл льняного, лимонный сок, щепотку соли и перца пробить блендером, для большей однородности можно протереть через сито.Подавать яйцо пашот, бисквит и песто вместе.
какой интересный рецепт яйца пашот со щавелевым песто и льняным бисквитом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!