Грибной суп со сливками

  1. Coipgmm

    Coipgmm Дергачук Зина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    94

    Рецепт грибного супа со сливками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Грибы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 269 килокалорий

    Грибной суп со сливками
    Что может быть проще в приготовлении и прекраснее на вкус?! Только грибной суп со сливками

    Ингредиенты на 30 порций

    • Минеральная вода 1000 мл
    • Картофель 400 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Лук репчатый (100 г) 1 шт.
    • Шампиньоны 400 г
    • Сливки 10-11% 200 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Петрушка 20 г
    • Сухарики ржаные 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Наливаем в кастрюлю 1 литр воды и ставим на медленный огонь
    2. В это время режем 2 крупных (или три мелких) картофелины на мелкие кубики и бросаем их в кипящую воду
    3. На сковороде на небольшом кусочке сливочного масла (20 грамм) жарим 1 небольшую луковицу, порезанную мелкими кубиками
    4. Пока жарится лук, нарезаем 300-400 гр шампиньонов
    5. Кладем шампиньоны на сковороду и обжариваем их в масле вместе с луком
    6. Когда шампиньоны обжарятся, кладем все содержимое сковороды в кастрюлю, туда же, где варится картофель
    7. Затем берем 200 гр сливок (10 или 20%) и вливаем их в кастрюлю, тщательно мешаем
    8. Солим по вкусу
    9. Наш суп готов
    10. Перед подачей можно украсить листиками петрушки. Очень вкусно есть с сухариками
     

    g_vera, malevich77, Fiouooe и 2 другим нравится это.
  2. Agekfcf

    Agekfcf Коробейникова Антонина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    31
    ухтышка какой рецепт грибного супа со сливками!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ciebi нравится это.
  3. Utaexfu

    Utaexfu Алиса

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    maksimr и qxmacooue нравится это.
  4. Даша_Я

    Даша_Я Даша

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    73
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. zhizhina80

    zhizhina80 Жижина Саша

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    aoifoleeo и Oravqieoe нравится это.