Пирог с инжиром

Рецепт пирога с инжиром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 172 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с инжиром европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 172 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Инжир 1 кг.
• Мука пшеничная 300 г.
• Подсолнечное масло 100 мл.
• Сахар 100 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Пищевая соль 5 г.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Минеральная вода 120 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Пирог с инжиром. Инжир к сожалению быстро портится, хранится инжир в холодильнике не более трех суток. И чтобы инжир не пропадал зря, предлагаю приготовить большой пирог. Для такого пирога можно взять любой сорт инжира, но лучше если инжир будет немного твердым. Перед тем как начать замешивать тесто надо включить духовку на 180-190 градусов, и разогреть. Готовим тесто. Разбиваем в миску три яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем яйца венчиком.
2. Вливаем в яичную смесь растительное масло, еще раз взбиваем. Немного масло оставим для смазки формы.
3. Далее вливаем газированную минеральную воду. Еще раз взбиваем.
4. Затем вводим в тесто просеянную пшеничную муку и соду. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться в меру густым.
5. Инжир необходимо помыть очень аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Затем обсушить бумажным полотенцем. Далее разрежем инжир на две части.
6. Форму смажем подсолнечным маслом, затем вливаем тесто. Распределяем тесто равномерно по форме. Получится тонкий слой теста, не переживайте так должно быть.
7. Выкладываем на тесто инжир разрезом вверх.
8. Выпекаем пирог с инжиром в разогретой духовке в течении 25-30 минут. Пирог с инжиром готов, немного остужаем и вынимаем из формы.
9. Пирог с инжиром нарезаем на кубики или прямоугольники, подаем к чаю или кофе.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Пирог с инжиром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Именно пирог с инжиром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог с инжиром. Спасибо за рецепт!