Абрикосовое варенье с ванилью

  1. puzanova98

    puzanova98 Пузанова Алиса

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    70

    Рецепт абрикосового варенья с ванилью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 399 килокалорий

    Абрикосовое варенье с ванилью
    Простой пошаговый рецепт абрикосового варенья с ванилью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 399 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Абрикос 1 г.
    • Сахар 800 г.
    • Сахар ванильный 10 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самого ароматного, нежного и вкусного варенья из фруктов, которые являются символом лето. Речь идет об абрикосах. Варенье из них варится очень просто, но довольно долго. Зато результат вас очень порадует. Итак, какие продукты пригодятся. Отмечу сразу, что указанное количество абрикосов уже без косточек, то есть, с косточками было около 1300 граммов абрикосов. Абрикосы могут быть немного недозревшими, это не страшно. А добавленный ванильный сахар сделает варенье еще более ароматным.
    2. Сперва абрикосы нужно очень тщательно промыть, потому что они могут быть пыльными. Нам нужны чистые фрукты. Вымытые абрикосы разрезать на половинки и вытащить косточки.
    3. Переложить очищенные абрикосы в кастрюлю. Засыпать абрикосы сахаром, добавить ванильный сахар (можно заменить ванилином, натуральной ванилью или ванильной эссенцией) и оставить на 10 минут. Абрикосы начнут пускать сок.
    4. Переместить кастрюлю с нашим будущим вареньем на небольшой огонь. Сок начнет выделяться быстрее, и скоро сахар полностью в нем растворится. Жидкость должна закипеть.
    5. Начнет появляться пенка, которую нужно обязательно снимать. Варить варенье 15 минут на небольшом огне, постоянно помешивая и убирая пенки.
    6. Снять кастрюлю с огня, перемешать и дать полностью остыть, желательно, на ночь.
    7. Утром поставить кастрюлю вновь на огонь, довести до кипения.
    8. Если вновь будет появляться пенка, ее тоже нужно обязательно снимать. Варить варенье 15 минут после закипания.
    9. Готовое варенье снять с огня.
    10. Разлить абрикосовое варенье по банкам, закрутить, банки перевернуть крышкой вниз и дать полностью остыть в таком положении. Вот и всё, абрикосовое варенье, такое ароматное и нежное, готово! У меня из указанного количества ингредиентов получилось 2 пол - литровых банки и одна совсем маленькая. Хранится это варенье очень хорошо и при комнатной температуре. Приятного вам аппетита!
     

    Ofkeqepe и Станкевич Л нравится это.
  2. Кацуро Р

    Кацуро Р Кацуро

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    rumyantseva81 нравится это.
  3. Iyaofae

    Iyaofae Мамедова Ника

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    puzanova98, спасибо большое, за вкусный превкусный абрикосовое варенье с ванилью!!!
     
    Xvcyaga нравится это.
  4. Ueilaoasi

    Ueilaoasi Олеся

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    60
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на абрикосовое варенье с ванилью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. yakimovich76

    yakimovich76 Якимович Полина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31
    Очень довольна абрикосовым вареньем с ванилью! Благодарю за рецепт.
     
  6. Kgioiuka

    Kgioiuka Прокудина Диана

    Регистрация:
    27 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    14
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  7. Самарин Г

    Самарин Г Герман С

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    47
    ухтышка какой рецепт абрикосового варенья с ванилью!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Рыльская А нравится это.