Рагу из копченой рыбы

Метки:
  1. Светлана_К

    Светлана_К Кочегарова Светлана

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    57

    Рецепт рагу из копченой рыбы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 570 килокалорий

    Рагу из копченой рыбы
    Простой пошаговый рецепт рагу из копченой рыбы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 570 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Горубша горячего копчения 500 г
    • Белое вино 100 мл
    • Сливки 33% - ные 200 мл
    • Красный лук 1 головка
    • Куриный бульон 1 л
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Оливковое масло 20 мл
    • Куркума ½ чайной ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В глубоком сотейнике на оливковом масле припустить до мягкости мелко нарезанный лук, добавить белое вино и выпарить его полностью, после чего влить куриный бульон и сливки, добавить куркуму и уварить до густоты.
    2. Копченую рыбу разобрать на крупные волокна и вмешать в соус. Поперчить, посолить, если надо (копченая рыба дает в соус достаточно много соли, это надо учитывать).
    3. Сварить яйца всмятку (3 минуты после закипания воды), положить в тарелку при подаче вместе с рыбным рагу.
     

    Светлана_К, 27 ноя 2016
    #1
    xaxiy нравится это.
  2. ryabchun93

    ryabchun93 Валя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    ryabchun93, 22 дек 2016
    #2
    Eyewybo и ya_lyusya нравится это.
  3. ch_anna

    ch_anna Чичерина Анна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44
    кстати, когда я первый раз попробовала рагу из копченой рыбы, подумала:
     
    ch_anna, 22 мар 2017
    #3
    Финк К и Muolgoi нравится это.
  4. Prooasuk

    Prooasuk Казимирова Саша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    65
    Вкуснятина, обожаю рагу из копченой рыбы
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Светлана_К :)
     
    Prooasuk, 10 май 2017
    #4
    Ajiycqqo и yzlxer нравится это.
  5. ablisimova89

    ablisimova89 Аблисимова Юля

    Регистрация:
    6 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    18
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    ablisimova89, 27 окт 2017
    #5
  6. Epbnxtv

    Epbnxtv Мухамендсиашвили

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Epbnxtv, 1 ноя 2017
    #6
    Alzeoppoz и Eazofraru нравится это.
  7. a_marta

    a_marta Марта

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Когда делала рагу из копченой рыбы и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    a_marta, 19 янв 2018
    #7
    МэриД нравится это.
  8. d_dasha

    d_dasha Даша Д

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    46
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    d_dasha, 13 фев 2018
    #8
    rumbal84 нравится это.
  9. Инна_Х

    Инна_Х Инна Х

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    28
    спасибочки за вкусняшку
     
    Инна_Х, 27 мар 2018
    #9
    ОльгаФ и Ipbihroif нравится это.
  10. Ixilrde

    Ixilrde Татьяна

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Посмотрела на фото рагу из копченой рыбы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ixilrde, 13 май 2018
    #10
    Ooppewl нравится это.
  11. Souaoul

    Souaoul Гала Л

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    Мы тоже недавно первый раз делали рагу из копченой рыбы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Souaoul, 28 авг 2018
    #11
    Edteooosd и Zwjaigoo нравится это.