Рецепт отбивной Счастливый муж с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 42 килокалорийОт такого мяска любой мужчина будет счастлив) Ингредиенты на 20 порцийсвиная корейка - 2 шт.луковица - 1 шт.яйцо - 1 шт.мука - 1 ст. л.майонез - 1 ст. л.соль, перецРецепт пошагового приготовленияСмешиваем яйцо, муку, майонез и специи. Режем лук полукольцами и добавляем в наш соус. Отбиваем корейку и отправляем в соус минут на 30. Достаем мясо, убираем с него лук и обжариваем.Хозяйке на заметкуКогда отбиваем мясо, чтобы оно не брызгалось просто кладем его в пакетик и затем отбиваем молотком.