Картофельные трубочки с мясом

Рецепт картофельных трубочек с мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 85 килокалорий

Здесь я расскажу, как приготовить картофельные трубочки с мясом, - ещё один вариант блюда из прекрасного сочетания картофеля и мяса. Эти трубочки идеально подходят для сытного ужина на всю семью.
Такие картофельные трубочки можно подавать с любыми соусами, свежими овощами и салатами. Они очень сытные! В принципе, их можно делать тоньше и меньше и подавать к столу как закуску…очень сытную закуску!
Количество порций: 10-12

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель — 500 Грамм
• Кефир — 100 Миллилитров
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Мука — 150 Грамм
• Фарш свиной — 500 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сыр — 100 Грамм (твердых сортов)

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала хорошо обмойте картофель, отварите его прямо в кожуре до готовности. Затем очистите его и пропустите через мясорубку. Также можно пюрировать картофель толкушкой. Добавьте к нему яйцо, кефир и муку, замешайте густое липкое тесто.
2. К фаршу добавьте очень мелко нарезанный репчатый лук. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Затем всё хорошо перемешайте. Начинка для трубочек готова.
3. Чтобы сформировать трубочки, от картофельного теста нужно отделить небольшие шарики. Раскатайте их в лепёшки около 8-9 сантиметров в диаметре. На каждую лепёшку выложите по столовой ложке с горокой фарша, распределите его по тесту. Чтобы тесто не липло к рукам и столу, посыпайте его мукой.
4. Получившиеся трубочку выложите на противень, смазанный растительным маслом. Отправьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Затем достаньте противень и посыпьте трубочки натёртым сыром. Трубочки с сыром запекайте ещё 5-8 минут, а затем подавайте к столу тёплыми.

 

как вкусно! Я полюбила картофельные трубочки с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Oubebzjen, отличный рецепт картофельных трубочек с мясом, все ингредиенты любимые.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Мой самый любимый рецепт картофельных трубочек с мясом!!!
Я тоже так готовлю!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

спасибочки за вкусняшку

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Рецепт картофельных трубочек с мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

За рецепт спасибо