Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"

Рецепт литовского холодного борща "Шальтибарщчей" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Холодные супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 15 порций

• свекла — 100 Грамм
• кефир — 0,5 Литра
• свежий огурец — 2 Штуки
• зеленый лук — 20 Грамм
• пучок укропа — 1 Штука
• сметана — 100 Грамм
• яйца — 1-2 Штук
• вода — 0,5 Литра

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала нужно отварить свеклу, охладить, а затем натереть на терке. В миске смешать свеклу, нарезанные огурцы, лук, укроп, добавить сметану. Хорошо перемешать. В каждую тарелку добавить по 1 отварному яйцу (сваренному вкрутую). Залить смесью кефира и воды. Суп подавать к отварному или запеченному картофелю

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Отличный вариант приготовления литовского холодного борща "шальтибарщчей".
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Сегодня буду готовить!

 

Надо попробовать приготовить литовский холодный борщ "шальтибарщчей"

 

Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей" - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

КсюняД, я всегда доверяю твоим рецептам!