Бахарат

  1. lizat

    lizat Тарабанько Лиза

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    67

    Рецепт бахарата с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Бахарат
    Простой пошаговый рецепт бахарата домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • Молотый черный перец 4 чайные ложки
    • Паприка 6 чайных ложек
    • Кайенский перец 2 чайные ложки
    • Черный душистый перец 1 чайная ложка
    • Кинза 1 чайная ложка
    • Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
    • Кардамон ½ чайной ложки
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Мускатный орех ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ½ чайной ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В идеале, конечно, все специи перемолоть самому, так они отдадут больше аромата, но процесс перетирания в ступке довольно трудоемкий и долгий (однако ваши труды будут вознаграждены чудесным ароматом бахарата).

    Хозяйке на заметку

    Помните, что однозначного рецепта бахарата не существуют. Все страны делают его по разному, так что можете дерзать и вы. Я предпочитаю более острые ноты, по-этому к кайенскому перцу добавляю еще и чили.
     

    Odjenab и Oeioeubj нравится это.
  2. vorokova91

    vorokova91 Дария

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    78
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала бахарат!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    etbouo нравится это.
  3. Cggwoojp

    Cggwoojp Гараж Зоя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    74
    бахарат прелесть, спасибо за рецепт
     
    Gfooioel нравится это.
  4. krasnitskaya77

    krasnitskaya77 Красницкая Людочка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    @lizat, спасибо за рецепт! Очень люблю бахарат!
     
  5. ИришаО

    ИришаО Ириша О

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    62
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    rogovenko92 нравится это.
  6. Одинокова Ж

    Одинокова Ж Одинокова Женя

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    52
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.