Рецепт торта-безе с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 188 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта-безе с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 188 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииИзящный, легкий и незабываемо вкусный этот торт будет достойным подарком вашим любимым сладкоежкам. Ягоду вы можете использовать мороженную, а потом, когда придет лето, обязательно приготовьте этот торт со свежей клубникой или малиной!3 яичных белкащепотка соли175 г сахара1 чайная ложка пищевого крахмала1 чайная ложка лимонного сокаДля украшения верха:1 столовая ложка маргарина30 г овсяных хлопьев500 г клубники или малины400 г взбитых сливокРецепт пошагового приготовленияВзбейте белки с солью в очень крепкую пену, при этом постепенно всыпьте сахарный песок (100 г) и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет глянцевой, затем аккуратно подмешайте остальной сахар, крахмал и лимонный сок.Покройте противень бумагой и начертите на ней круг диаметром 26 см.Переложите взбитую массу в шприц с простой трубкой и две трети ее нанесите на круг в виде спирали, остальную массу выпустите шариками в виде ободка по краю круга.Поставьте безе в нагретый до 100 градусов духовой шкаф примерно на 2 часа, чтобы оно подсушилось, после чего отделите его от бумаги и остудите на решетке. Овсяные хлопья обжарьте в сковородке с растопленным маргарином, затем переложите в тарелку и остудите.Клубнику осторожно промойте (разморозьте) и дайте ей хорошо обсохнуть на бумаге, после чего разрежьте ягоды пополам.Взбейте сливки в крепкую пену и подмешайте к ним половину ягод с сахаром (по вкусу).Положите ягодные сливки на безе, сверху распределите ягоды (половинки) и овсяные хлопья.После этого поставьте торт на 1 час в холодное место.
Готовила вчера торт-безе с клубникой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@Ieugzeo, рецепт торта-безе с клубникой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!