Рецепт каши с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПростой пошаговый рецепт каши с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 169 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСушеные грибы 60 гГречневая крупа 1 стаканМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаСоевый соус по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЗамочите грибы в воде (будет очень здорово, если это будут грибы шиитаке, они очень ароматные и вкусные), чтобы они размокли и стали мягкими.Слейте воду, отберите те грибы, которые действительно стали мягкими.Грибы, которые все - таки остались жесткими, не пригодятся.В кипяток добавьте гречневую крупу, а также жидкость, которая осталась от грибов, и на более низкой температуре поставьте варить, постепенно добавляя морковь, лук и грибы.Накройте все крышкой и кипятите на медленном огне, пока вода полностью не впитается. Добавьте по вкусу соль или соевый соус.