Камбала с рисовой лапшой

Рецепт камбалы с рисовой лапшой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 589 килокалорий

Простой пошаговый рецепт камбалы с рисовой лапшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 589 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• соевый соус – 4 ст. л.
• филе камбалы примерно по 125 г – 4 шт
• имбирь свежий тертый – 1,5 ст. л.
• рисовая лапша – 225 г
• небольшой острый красный перчик – 1 шт
• масло растительное – 4 ст. л.
• чеснок – 3 зубчика
• зеленый лук – 1 пучок
• ростки фасоли или сои – 250 г
• соль
• красная луковица – 1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Камбалу вымыть, обсушить. Натереть каждое филе солью с обеих сторон и отложить на 30 мин. (филе станет более плотным).
2. Рисовую лапшу замочить в теплой воде на 25 мин. Отбросить на дуршлаг, несколько раз сильно встряхнуть.
3. Чеснок и красный лук очистить. Тонко нарезать ломтиками 2 зубчика чеснока, остальные измельчить. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками длиной 3 см. Острый перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать тонкими полукольцами.
4. В сковороду налить воду слоем 3–4 см, сверху поместить решетку, выложить на нее рыбу, присыпать имбирем. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь на 15 мин.
5. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла, обжарить репчатый лук и чеснок, 4 мин. Добавить острый перчик, ростки фасоли, зеленый лук и лапшу. Влить 2 ст. л. соевого соуса, готовить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 мин.
6. Разогреть оставшееся масло, обжарить в нем ломтики чеснока, 4 мин. Снять с огня, влить оставшийся соевый соус, перемешать и полить готовую рыбу. Подавать с лапшой.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Рецепт просто бомба!!!!
камбала с рисовой лапшой готовить просто и не долго!

 

готовила камбалу с рисовой лапшой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Какой замечательный рецепт камбалы с рисовой лапшой - яркий, красочный и аппетитный!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)