Съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах

Рецепт съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 31 килокалорий

Простой пошаговый рецепт съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 31 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• крупный лайм - 15 шт.
• черешня или некислая вишня - 400 г
• сахар - 120 г
• желатин - 50 г
• виски - 180 мл
• черный кунжут

Рецепт пошагового приготовления

1. Из черешни вынуть косточки, из ягод отжать сок. Выжимки сложить в кастрюлю, залить 500 мл воды, всыпать 2 ст. л. сахара, довести до кипения, варить 15 мин. Остудить и процедить, с силой отжимая жидкость.
2. Разрезать лаймы вдоль пополам, вынуть мякоть вместе с пленками. Из части мякоти отжать сок, чтобы получилось 4 ст. л. Замочить желатин в остывшем черешневом отваре на 10 мин., затем довести до кипения, чтобы желатин растворился. Снять с огня, всыпать оставшийся сахар, влить черешневый сок, немного остудить, добавить виски и сок лайма – объем смеси должен составлять примерно 1 л (если меньше, долейте водой или виски, по вашему усмотрению).
3. Поставить на огонь чайник или джезву с водой. Когда вода закипит, подержать каждую половинку срезом вниз над паром 2–3 сек. Разлить черешневую смесь по половинкам, доверху.
4. Поставить половинки лаймов в холодильник на 4–6 ч. Затем очень острым и очень тонким ножом разрезать каждую половинку лайма с застывшим желе вдоль пополам. Причем сначала надрезать кожуру лайма, затем смочить нож в горячей воде и быстро разрезать желе.
5. Перед подачей чуть смазать поверхность желе водой и присыпать кунжутом, чтобы было больше похоже на арбуз. Подавать немедленно.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

таким способом обязательно попробуем приготовить съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах! спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Посмотрела на фото съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Надо попробовать приготовить съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах

 

А что вы нашли в съедобном коктейле из черешни и виски в лаймах??? Мне, например, не очень понравилось

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах
Спасибо за прекрасную идею

 

АААААА как вкусно глядя на съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах слюнки потекли ручьем!!