Диетический борщ

  1. Соломенцева Л

    Соломенцева Л Соломенцева Лиза

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    20

    Рецепт диетического борща с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Диетический борщ
    Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.
    Приготовить диетический борщ в домашних условиях довольно просто и быстро. Ароматный и вкусный, он прекрасно подойдет для детского рациона. Это полезное, аппетитное и любимое многими блюдо в новой, облегченной вариации.
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Корень сельдерея — По вкусу
    • Петрушка — По вкусу
    • Картофель — 2-3 Штук
    • Свекла — 1 Штука
    • Морковь — 2 Штуки
    • Капуста — 350 Грамм
    • Томат — 100 Миллилитров
    • Сушеные травы — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В кастрюлю налить воду и опустить туда очищенную морковь, корень сельдерея, веточки петрушки и любые другие травы. Можно также дополнить бульон очищенной луковицей и лавровым листом.
    2. Пока варится бульон, можно приступить к овощам. Даже рецепт приготовления диетического борща не может обойтись без картофеля. Его нужно очистить, как следует вымыть и нарезать брусочками или кубиками.
    3. Очистить вторую морковь и нарезать брусочками или натереть на средней терке.
    4. Точно также нужно подготовить свеклу. Без нее диетический борщ в домашних условиях будет слишком светлым и не приобретет нужный насыщенный цвет.
    5. Конечно, главный ингредиент борща - это капуста. Ее нужно мелко нашинковать.
    6. Когда бульон проварился, нужно аккуратно достать овощи из него. Затем можно отправить в кастрюлю картофель, морковь и свеклу. Когда бульон закипит, проварить около 10 минут на среднем огне. Затем добавить капусту, посолить и поперчить по вкусу.
    7. Вот и весь процесс, как сделать диетический борщ. Когда овощи станут мягкими, можно добавить щепотку любимых сушеных трав или свежей зелени. Накрыть крышкой и дать борщу настояться хотя бы полчаса. Затем можно подавать к столу. При желании дополнить такой борщ можно низкокалорийным йогуртом, например.
     

  2. Xribasep

    Xribasep Женя Л

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    18
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    wxeewso нравится это.
  3. Jcnsvtc

    Jcnsvtc Старшинова Кира

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    16
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. p_svetlana

    p_svetlana Полунина Светлана

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    9
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  5. b_rita

    b_rita Рита Б

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    14
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. nikolaib

    nikolaib Безкровный Николай

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    7
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  7. jajae

    jajae New Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6
    Диетический борщ - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  8. k_nyuta

    k_nyuta Нюта К

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    28
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  9. ueioojo

    ueioojo New Member

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    0
    Когда делала диетический борщ и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  10. mshvelidze82

    mshvelidze82 Мшвелидзе Юлия

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    8
    Доброго!
    Сегодня приготовила диетический борщ по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.