Летний борщ со свекольной ботвой

  1. Лайко Т

    Лайко Т Лайко Татьяна

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    36

    Рецепт летнего борща со свекольной ботвой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда, Рецепты борщей
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед, Для детей
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Летний борщ со свекольной ботвой
     Вкусный борщ со свекольной ботвой внесет разнообразие в летнее меню! Попробуйте!

    Ингредиенты на 7 порций

    • Куриное бедро — 1-2 шт
    • Картофель — 5-6 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Свекольная ботва — 1 пуч.
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло сливочное — 2 ст. л.
    • Лимонный сок — 1-2 ст. л.
    • Соль
    • Перец черный (мельница по вкусу)
    • Сметана (по вкусу)
    • Лавровый лист (по вкусу)
    • Болгарский перец (по желанию) — 0,5-1 шт
    • Зелень (по вкусу)
    • Чеснок — 1 зуб.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Из куриных бедрышек сварить бульон.
    2. Посолить. Отделить мясо от костей, и вернуть в бульон. Добавить нарезанный картофель. Лук и морковь и по желанию болгарский перец обжарить на масле, добавить очищенные от кожицы, нарезанные помидоры, тушить до мягкости помидор. Свекольную ботву нарезать. В бульон положить зажарку, дать немного покипеть, добавить свекольную ботву, порезанный чеснок, лимонный сок или уксус, перец и лавровый лист. В тарелку с борщом добавить сметану и зелень. Приятного аппетита!.
     

    kengel84 и Aorapscm нравится это.
  2. А_Шамба

    А_Шамба Шамба

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    10
    Мы тоже недавно первый раз делали летний борщ со свекольной ботвой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Txgqoena нравится это.
  3. Горячун Т

    Горячун Т Горячун

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    14
    Обязательно приготовлю!
    Лайко Т, спасибо!
     
    Алиса_Ю нравится это.
  4. Юлия_Д

    Юлия_Д Дергачёва Юлия

    Регистрация:
    11 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    6
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)