Паста харисса

  1. Mpieeocu

    Mpieeocu Подъяпольская

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    77

    Рецепт пасты харисса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 345 килокалорий

    Паста харисса
    Простой пошаговый рецепт пасты харисса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 345 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Красный перец чили 1 кг
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 100 мл
    • Крупная соль 1 столовая ложка
    • Семена кумина (зира) 50 г
    • Молотый кориандр 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогреть духовку до 180ºС. Противень смазать растительным маслом. Перцы тщательно вымыть, обсушить. Уложить на противень, сбрызнуть 2 ст. л. растительного масла, накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин. Вынуть перцы из духовки, дать остыть до комнатной температуры. Разрезать каждый вдоль пополам, удалить семена и плодоножки.
    2. 2. Измельчить перцы до консистенции неоднородного пюре с помощью блендера или вручную.
    3. 3. Чеснок очистить и очень мелко нарубить. Положить в миску измельченные перцы и чеснок. Добавить кумин и кориандр, соль, тщательно перемешать.
    4. 4. Переложить хариссу в чистую банку. Залить оливковым маслом.

    Хозяйке на заметку

    Настоящая харисса делается только с оливковым нерафинированным маслом холодного отжима экстра вирджин.
     

    rostislavd, subbotina89, Ieyftox и ещё 1-му нравится это.
  2. ЗояЛ

    ЗояЛ Левитан Зоя

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    88
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    angelinak и Kmoreioj нравится это.
  3. Kfaqore

    Kfaqore Маковоз Вита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    65
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    К_Барляева нравится это.
  4. Tauozegoy

    Tauozegoy Ильющенко Зоя

    Регистрация:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    18
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пасты харисса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Frcadeak нравится это.
  5. Лоскутов Ю

    Лоскутов Ю Лоскутов Юра

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    9
    Очень довольна пастой харисса! Благодарю за рецепт.
     
  6. Алиса_У

    Алиса_У Урусова Алиса

    Регистрация:
    4 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    27
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    protinyak97 и Uoegealut нравится это.