Мятно-лаймовый лимонад

  1. Бахмутова Ж

    Бахмутова Ж Бахмутова Женя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59

    Рецепт мятно-лаймового лимонада с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 283 килокалорий

    Мятно-лаймовый лимонад
    Простой пошаговый рецепт мятно-лаймового лимонада домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 283 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • вода – 875 мл
    • лайм – 2 шт.
    • мята – 2 кустистые веточки
    • Для сиропа
    • вода – 50 мл
    • коричневый сахар демерара – 150 г
    • мята – 3 веточки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовление сиропа. В ковшик с водой, бросить мяту, довести до кипения и прокипятить пару минут. Потом всыпать сахар и варить на среднем огне, помешивая ложкой 15 минут. Снять с огня и дать остыть.
    2. Разрезать лаймы на 4-6 частей, положить в чашу блендера, залить 1 стаканом воды и всё это хорошенько измельчить. Через мелкое сито процедить в кувшин. Оставшуюся мякоть залить ещё одним стаканом воды, снова измельчить и опять процедить через мелкое сито в кувшин. Повторить эту же процедуру 3-й раз. К готовому сиропу добавить 1/1, стакан воды, перемешать и процедить (чтобы выловить веточки мяты) в кувшин. Всё это хорошенько перемешать, остудить и подавать, разведя водой в соотношении 1:2 (1 часть лимонада, 2 части воды), и при желании с большим количеством льда.
    3. Не могу не отметить, что приведенный рецепт отличается горчинкой из - за перемолотой цедры. Если лимонад предполагается подавать детям, или вы просто не любите, когда горчит, можно сделать следующее: взять сок 3 лаймов и 3 лимонов и разбавить водой до необходимой консистенции. Кстати, это ещё и быстрее!
     

    Foeehiesf нравится это.
  2. Mwjiazw

    Mwjiazw Янчик

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    @Бахмутова Ж,:) очень аппетитное фото мятно-лаймового лимонада
     
  3. Eoqrqrou

    Eoqrqrou Грекова Софья

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Неля_М, Hufaodvv и Ieiffxwe нравится это.
  4. Ojeqenvp

    Ojeqenvp Найданова Ася

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    24
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  5. tyapkina93

    tyapkina93 Тяпкина Маша

    Регистрация:
    24 авг 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    12
    А что вы нашли в мятне-лаймовом лимонад??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Е_Шуклина и Рита_Ц нравится это.