Пирожки с зеленью

  1. Okpbeteh

    Okpbeteh Люда

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36

    Рецепт пирожков с зеленью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 25 килокалорий

    Пирожки с зеленью
    Простой пошаговый рецепт пирожков с зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 25 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для начинки:
    • 1 кг огородной зелени
    • 0,5 стакана оливкового масла
    • оливковое масло для обжаривания
    • соль, перец
    • Для теста:
    • 500 г муки
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 0,5 ч. л. соли

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике масло, положить зелень и тушить на среднем огне 10 мин. Если нужно, добавить немного горячей воды. Переложить зелень в дуршлаг, поставить его на кастрюлю или миску и оставить на 1 ч. Приправить солью и перцем.
    2. Муку просеять в миску, добавить соль, лимонный сок, масло и 1 стакан воды. Вымесить гладкое эластичное тесто. Накрыть и поставить его в холодильник на 1 ч.
    3. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм. Стаканом вырезать из него кружки. Положить на каждый по 1 ч. л. начинки. Сложить кружки вдвое и прижать края. Обжарить пирожки в разогретом оливковом масле.
    4. В этом рецепте вы можете использовать любую огородную зелень, включая ботву свеклы, моркови и редиски, а также молодую крапиву и лесной щавель.
     

  2. Eeireoebv

    Eeireoebv Люся О

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    72
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Uaoornze и maksimyak88 нравится это.
  3. Tewocqqo

    Tewocqqo Тоня

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    eeyfhxsor нравится это.
  4. p_lidiya

    p_lidiya Пантелимонова Лидия

    Регистрация:
    12 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    11
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пирожки с зеленью!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Сеник Л и adamkovskaya91 нравится это.
  5. Ofxnayva

    Ofxnayva Ахмедзянова Лера

    Регистрация:
    5 фев 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    6
    таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки с зеленью! спасибо!
     
    Yupccfyax нравится это.