Рецепт салата с грибами жареными слоями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 283 килокалорийИщите простой и оригинальный вариант праздничного салатика? Любите не только вкусно готовить, но и красиво подавать блюдо? Тогда приготовьте салат с грибами жареными слоями в домашних условиях. Это не очень сложный, но очень сытный и вкусный салатик, который украсит даже праздничный стол. Традиционное сочетание ингредиентов и оригинальная заправка - этот простой рецепт салата с грибами жареными слоями обязательно стоит попробовать. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе — 300 ГраммГрибы — 300 ГраммКартофель — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиЯйцо — 4 ШтукиРастительное масло — 1 Ст. ложкаМайонез — 200 ГраммСметана — 200 ГраммЧеснок — 2-3 ЗубчиковСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТравы — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовления1. Овощи вымыть, залить холодной водой и отправить на огонь. Также вымыть и поставить варить куриное филе и яйца.2. Когда овощи готовы их нужно как следует остудить и очистить. Тоже самое сделать и с яйцами.3. Филе остудить и нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Картофель, яйца и морковь натереть на средней или мелкой терке. В этот рецепт приготовления салата с грибами жареными слоями можно добавить также немного тертого сыра по вкусу.4. На сковороду налить немного масла и отправить туда очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы.5. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Снять с огня и остудить немного.6. Когда все ингредиенты готовы можно приступать к оформлению салата. Чтобы сделать его более оригинальным, в середину блюда можно поставить высокий стакан. На дно тарелки выложить филе, прижимая и разравнивая его.7. Еще один маленький секрет - салат с грибами жареными слоями в домашних условиях будет перемазан не просто майонезом, а специальным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану, майонез, измельченный чеснок, сушеные травы или свежую зелень. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.8. Курицу смазать тонким слоем соуса.9. Затем слой картофеля, смазанного соусом, моркови, также с соусом, а следом - яйца.10. Верхним слоем выложить грибочки и салатик можно отправить в холодильник примерно на час - два, чтобы он пропитался. Вот и весь простой рецепт салата с грибами жареными слоями, который обязательно нужно попробовать повторить.