Щи с фасолью

  1. Людочка_Х

    Людочка_Х Хазиева Людочка

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68

    Рецепт щей с фасолью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Щи
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Щи с фасолью
    Это блюдо относится к разряду классических русских блюд. Оно и вкусное, и полезное.
    Что может быть лучше на обед в холодный зимний день, чем тарелка наваристых щей с фасолью:) Наши предки знали толк в еде - не зря этот рецепт пользуется популярностью века. Щи с фасолью, приготовленные по классическому рецепту и согреют вас, и насытят, и зарядят энергией. Как все гениальное просто - так же прост и этот рецепт. Так что - не бойтесь никаких трудностей и давайте готовить:)
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Говядина — 400 Грамм (можно просто мякоть, можно мясо на косточке)
    • Фасоль — 0,5 Стакана
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Картофель — 2 Штуки
    • Капуста — 300 Грамм
    • Зелень — 20 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка
    • Вода — 1,5-2 Литра

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мясо моем и можно сразу порезать на кусочки. заливаем водой и ставим варить. Как закипит - снимаем пенку. В кипящий бульон добавляем заранее замоченную фасоль. Варим примерно 1 час.
    2. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
    3. Обжариваем лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.
    4. Чистим морковку и нарезаем мелкими кубиками.
    5. Очищенный картофель тоже нарезаем кубиками, только среднего размера.
    6. Капусту мелко шинкуем.
    7. Добавляем все овощи в бульон, солим и варим минут 15-20. Щи готовы. Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.
     

    breof нравится это.
  2. ts_tonya

    ts_tonya Царева Тоня

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  3. Ivzdsieap

    Ivzdsieap Бартенева Женя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  4. Oehjoml

    Oehjoml Ряписова Люба

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    49
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту щей с фасолью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    annag нравится это.
  5. Owcduai

    Owcduai Гашигуллина Виктория

    Регистрация:
    31 мар 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    22
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить щи с фасолью - очень вкусно!!!
     
  6. Батычко А

    Батычко А Батычко

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    Людочка_Х, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Мая_Н нравится это.
  7. Aaocgfv

    Aaocgfv Хвостенко Женя

    Регистрация:
    19 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    10
    За рецепт спасибо
     
    oiaou и epifanova77 нравится это.