Винегрет с кукурузой

  1. М_Малютина

    М_Малютина Малютина Мирослава

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    78

    Рецепт винегрета с кукурузой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 21 килокалорий

    Винегрет с кукурузой
    Это блюдо для постного стола. Винегрет с кукурузой — рецепт не только для постящихся, но и для всех любителей этого салата-закуски. Кукуруза в нём — это крапинки солнца, которые не только кардинально меняют вкус винегрета, но и придают ему яркий, праздничный цвет.
    Уместен он будет даже на праздничном столе у вегетарианцев и веганов.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Картофель 2 шт.
    • Кукуруза консервированная 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    • Морковь 1 шт.
    • Огурцы солёные 3 шт.
    • Петрушка свежая 4 веточка
    • Сахар 1 щепотка
    • Свёкла 300 г
    • Соль 1 щепотка
    • Уксус столовый 0.5 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления винегрета нужно взять консервированную кукурузу, свёклу, морковь, солёные огурцы, репчатый лук, картофель, рафинированное подсолнечное масло, уксус, соль, сахар и зелень петрушки.
    2. Картофель отварить в кожуре до мягкости, обдать холодной водой, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
    3. Морковь отварить, очистить, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.
    4. Луковицу очистить и измельчить.
    5. Свёклу отварить до мягкости, подержать под струёй холодной воды, а затем очистить, остудить, нарезать кубиками, заправить небольшим количеством масла и перемешать. От такой процедуры свёкла не так сильно окрашивает другие овощи в бордовый цвет.
    6. Огурцы разрезать вдоль на 4 части и нашинковать поперёк тонкими ломтиками.
    7. Соединить свёклу, отцеженную от заливки кукурузу, лук, морковь, огурцы и картофель, посолить по вкусу, подсластить, сбрызнуть уксусом и заправить маслом.
    8. Винегрет перемешать.
    9. Винегрет сверху посыпать измельчённой зеленью петрушки.
     

    Kaonlsouq, s_inka, Keoyutg и 2 другим нравится это.
  2. Cggwoojp

    Cggwoojp Гараж Зоя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    74
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    И_Бган нравится это.
  3. Прусакова Г

    Прусакова Г Прусакова Галя

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    allab нравится это.
  4. АнгелинаБ

    АнгелинаБ Басалаева

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    40
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    С_Антеро, Thviajs и Zhoitiqa нравится это.
  5. skokova77

    skokova77 Скокова Лизавета

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    41
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    fomenkova90 и umansky79 нравится это.
  6. Т_Вовк

    Т_Вовк Танюша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    рецепт весьма кстати!
     
    Tvezojlou нравится это.
  7. g_konstantin

    g_konstantin Константин Г

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    выглядит очень аппетитно
     
  8. Utauknl

    Utauknl Березина Диана

    Регистрация:
    27 июн 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    21
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  9. Oeeweppe

    Oeeweppe Тома К

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Отличный рецепт:)
    Обожаю винегрет с кукурузой
     
  10. lukichyova87

    lukichyova87 Инна

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    Винегрет с кукурузой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    odmecnze и yaroslavad нравится это.