Гамбургеры с соусом чили

  1. Мандрико С

    Мандрико С Мандрико Светлана

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    63

    Рецепт гамбургеров с соусом чили с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Сэндвичи
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 45 килокалорий

    Гамбургеры с соусом чили
    Простой пошаговый рецепт гамбургеров с соусом чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 45 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Говяжий фарш 1 кг
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сыр чеддер 120 г
    • Сливочное масло 4 чайные ложки
    • Булочка с кунжутом 4 штуки
    • Белый лук 1 головка
    • Нутряное сало 100 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Молотый перец чили 1 стакан
    • Паприка 1 чайная ложка
    • Коричневый сахар 1 чайная ложка
    • Консервированные помидоры 1 банка
    • Фасоль кидни 220 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Готовим соус чили. В кастрюле на среднем огне растопите нашинкованное сало. Обжаривайте мелконарезанную головку лука до прозрачности. Затем добавьте 600 г фарша и готовьте, разбивая крупные комочки. Добавьте измельченный чеснок, молотый чили, паприку, сахар и соль. Перемешайте и добавьте раздавленные консервированные помидоры и 2 стакана воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 1-1 1/1, часа, помешивая, пока не загустеет. Добавьте фасоль и оставьте на медленном огне.
    2. 2. Сформируйте 4 котлеты из оставшихся 500 г фарша, приправьте солью и перцем. Обжарьте котлеты на сковороде, посыпьте каждую тертым сыром, оставьте на огне, пока сыр не растает, затем уберите сковороду с огня.
    3. 3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Булочки разрежьте пополам, сторону среза смажьте сливочным маслом и обжаривайте, пока не подрумянятся.
    4. 4. На нижние половинки булочек выложите котлеты, затем налейте соус чили. Посыпьте мелконарезанным белым луком, а верхнюю половинку булочки положите рядом. Приятного аппетита!
     

    МилаС, Гиренко В и Усанова Ю нравится это.
  2. А_Степанець

    А_Степанець Алеся

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Eipweze нравится это.
  3. Urmeumioa

    Urmeumioa Уразова

    Регистрация:
    2 май 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    16
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  4. qaarxqla

    qaarxqla Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45
    кстати, когда я первый раз попробовала гамбургеры с соусом чили, подумала:
     
    Zveoomqpa нравится это.
  5. Aczugar

    Aczugar Лебеденко Маша

    Регистрация:
    2 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    15
    Мандрико С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    НадеждаА нравится это.
  6. m_serafima

    m_serafima Масалович Серафима

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    21
    Мандрико С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)