Гречка с лисичками в казане

  1. Яся_К

    Яся_К Кинаревская Яся

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65

    Рецепт гречки с лисичками в казане с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 64 килокалорий

    Гречка с лисичками в казане
    Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.
    Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Лисички — 200 Грамм
    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Гречка — 300 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Масло сливочное — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу
    • Соль и перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
    2. В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
    3. Далее добавляем мелко порезанную морковь.
    4. Сверху кладем полукольца лука.
    5. Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
    6. Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
    7. Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
    8. Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
     

    Iliuzld, Isuursx, Arorajoo и 3 другим нравится это.
  2. Marish

    Marish Арутюнян Элеонора

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    112
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Шаповалова А нравится это.
  3. bcmjbj

    bcmjbj Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Eomqaaie и sh_polina нравится это.
  4. Xwovzcgjo

    Xwovzcgjo Бартенёва

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    отличная тема:) уже в закладке.