Рецепт курицы с орехами кешью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Китайская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 657 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с орехами кешью китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 657 килокалорий. Ингредиенты на 30 порций1 молодой лук - порей, только белая часть1 ст. л. устричного соуса1 ст. л. рисового крахмалагрудка куринаямасло кунжутноегорсть орехов кешью0,5 сладкого перцарастительное масло – 2 ст. л.чеснок – 1 зубчик1 ч. л. рыбного соусаРецепт пошагового приготовленияГрудку разделать на филе, нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Перец порезать кубиками размером 2 см. Чеснок измельчить.Кешью обжарить на сухой сковороде до изменения цвета. Растительное масло разогреть в воке на сильном огне, добавить чеснок, обжаривать 30 сек. Добавить нарезанную курицу, обжарить 2 мин. при постоянном помешивании.Влить, встряхивая, устричный и рыбный соус, дать закипеть. Добавить овощи, готовить 2 мин. Влить замоченный крахмал, перемешать. Снять с огня, влить кунжутное масло, перемешать и сразу же подать.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить курицу с орехами кешью
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице с орехами кешью зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
какой интересный рецепт курицы с орехами кешью и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!