Орехово-сырная пицца

  1. peresadko81

    peresadko81 Пересадько Соня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    43

    Рецепт орехово-сырной пиццы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 853 килокалорий

    Орехово-сырная пицца
    Простой пошаговый рецепт орехово-сырной пиццы итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 853 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • тертая цедра 1 лимона
    • 2/2, стакана оливкового масла
    • тесто для пиццы – 0,5 кг
    • соль
    • чеснок – 2 зубчика
    • по 1 ст. л. муки и кукурузной крупы для посыпки
    • 0,5 стакана измельченных грецких орехов
    • горсть очищенных кедровых орехов
    • по 100 г пармезана, сыра с голубой плесенью, моцареллы или сулугуни, проволоне или пошехонского сыра
    • по 2 пучка базилика и кинзы

    Рецепт пошагового приготовления

    1. За час до подачи пиццы на стол включить духовку на максимум (250ºС). Зелень с чесноком и цедрой измельчить в блендере до состояния пюре, постепенно вливая оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.
    2. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и переложить на противень, смазанный маслом и посыпанный кукурузной крупой. Намазать тесто пастой из зелени, оставив по краям полосу шириной 1 см.
    3. Пармезан и проволоне натереть на мелкой терке, моцареллу нарезать маленькими кубиками, голубой сыр раскрошить вилкой, все перемешать. Тесто для пиццы закрыть ровным слоем сырной смеси, посыпать сверху грецкими и кедровыми орехами. Поставить в середину духовки и выпекать 15–20 мин.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    Gamaxouv и Ovinejc нравится это.
  2. Юлия_Б

    Юлия_Б Юлия Б

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    @peresadko81, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить орехово-сырную пиццу по этому простому рецептику.
     
    Eogrpev, t_valya и Eosuelyfo нравится это.
  3. gfrisga

    gfrisga New Member

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    2
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  4. Ouhcucei

    Ouhcucei Плакидкина Люся

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    peresadko81, я всегда доверяю твоим рецептам!