Рецепт варенья из клубники с желе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 147 килокалорийОткрыла для себя такой вид варенья. Готовится быстро. Вкус великолепный. Клубнику переберите и промойте. Сахар смешайте с желфиксом, засыпьте смесью клубнику и отправляйте вариться. Затем варенье-желе надо разлить по стерильным баночкам. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийКлубника — 1 КилограммЖеле или желфикс в пакетике — 1 ШтукаСахар — 1 КилограммРецепт пошагового приготовленияКлубнику вымыть и перебрать.Отмерьте 1 кг сахара. Добавьте пакетик желфикса в сахар и перемешайте.Смешайте сахарную смесь с клубникой.Ставим на огонь емкость с клубникой. Варим на среднем огне. Клубника практически сразу пустит сок. Помешивайте, стараясь не раздавить ягоды. Когда сахар разойдется, варите до закипания.Варенье закипит. Варите еще 5 минут. Выключайте.Снимите образовавшуюся пену. Разложите варенье по стерильным баночкам. Закатайте. Закрытые баночки переверните. Укутайте и дайте остыть.Варенье остынет и застынет. Оно не будет как джем слишком густым, но варится очень быстро и достаточно густое. Целые кусочки ягод особенно интересны.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенья из клубники с желе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!