Гороховая каша с копчеными ребрышками

  1. onebr

    onebr Земцов Ян

    Регистрация:
    24 окт 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    99

    Рецепт гороховой каши с копчеными ребрышками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Каши
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 202 килокалорий

    Гороховая каша с копчеными ребрышками
    Прохладной осенью всем хочется тепла. А самое теплое блюдо - это каша. Вкусная, полезная, сытная - гороховая каша отлично согреет вас в осенний дождливый день.
    Горох надо замочить, а затем поставить на огонь в глубокой сковороде, залив водой. Ребра обжарьте и добавьте к почти готовой гороховой каше. Тушите до готовности. К гороховой каше с копчеными ребрышками отлично подойдет густая сметана. Также не забудьте украсить тарелку с кашей листиком зелени. Приятного аппетита!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Копченые свиные ребра — 500 Грамм
    • Горох дробленый — 2 Стакана
    • Лук репчатый — 5 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Замочите горох на несколько часов в воде, затем тщательно промойте проточной водой. Далее поставьте на огонь в глубокой сковороде. Залейте водой. На стакан гороха - примерно 4 стакана воды. Если же у вас есть чугунная жаровня – это будет идеальный вариант. Посолите по вкусу.
    2. Пока горох варится, возьмите копченые свиные ребра. Порубите их на небольшие кусочки.
    3. Порубленные ребра нужно обжарить до легкого румянца со всех сторон. Растительного масла нужно немного, буквально каплю на сухую сковороду.
    4. После обжарки ребра бросьте в почти готовую гороховую кашу. Жир со сковороды также слейте в горох.
    5. Добавив ребра, накройте сковороду или жаровню с кашей крышкой. Протушите около 30 минут.
     

    p_lera нравится это.
  2. Зина_С

    Зина_С Зина С

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    43
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Галя_Х и isichko88 нравится это.
  3. Aewlooa

    Aewlooa Шишкина Диана

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. ksvifg

    ksvifg Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    42
    onebr, отличный рецепт гороховой каши с копчеными ребрышками, все ингредиенты любимые.
     
  5. Wvwxejoox

    Wvwxejoox Морочина Катя

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    51
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Вашурина В и Xyodoujlt нравится это.
  6. Gqyloyaea

    Gqyloyaea Вика

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    25
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  7. Aqhkvaoer

    Aqhkvaoer Светлана Я

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    @onebr, спасибо за рецепт гороховой каши с копчеными ребрышками! Обязательно приготовлю :)
     
    Okegyads нравится это.
  8. d_yasya

    d_yasya Дежкина Яся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. Esxcrxb

    Esxcrxb Замалеева Светлана

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    andreik нравится это.
  10. Aovoniwbw

    Aovoniwbw Ляхова Алеся

    Регистрация:
    22 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    Здравствуйте onebr!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    demakhina88 нравится это.
  11. orainoae

    orainoae New Member

    Регистрация:
    20 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    5
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Долинина Р нравится это.