Джем из кабачков в мультиварке «Мохито»

  1. АлесяЕ

    АлесяЕ Ефимова Алеся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75

    Рецепт джема из кабачков в мультиварке «Мохито» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Пост, десерт, завтрак
    • Время подготовки: 6 часов 40 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Джем из кабачков в мультиварке «Мохито»
    Интересный, очень ароматный и необычайно аппетитный джем получается из минимума простых и интересных компонентов. Благодаря тому, что цуккини обладает нейтральным вкусом и запахом, и имеет свойство напитываться ароматом других составляющих, его можно использовать для приготовления десертов с разными наполнителями.
    Джем «Мохито» — один из вариантов такого блюда. Созданный на основе кабачков, с добавлением мяты и лайма, он получается невероятно вкусным и ароматным. Мята с тропическим фруктом отлично дополняют кабачки, делая сладкий десерт оригинальным и уникальным.
    Для данного рецепта рекомендуется использовать цуккини небольшого размера, молодые и плотные. При необходимости, их можно заменить патиссонами или кабачками. Перед тем, как добавлять лайм в заготовку, рекомендуется очистить его от кожицы.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кабачок 1000 г
    • Лайм 0.5 шт.
    • Мята перечная свежая 0.5 пучок
    • Сахар 600 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготавливаем компоненты: сахар, мяту, лайм, кабачки.
    2. Очищаем плоды от тонкой кожицы, измельчаем с помощью кулинарной тёрки.
    3. Чистые и сухие зелёные листочки шинкуем тонким лезвием, вводим в общую массу.
    4. Насыпаем рекомендованное количество рафинада.
    5. Очищаем чистый лайм от кожицы, нарезаем небольшими кубиками, вводим в заготовку для джема.
    6. Смешиваем все составляющие, оставляем массу на 22-28 минут. Выкладываем кабачковую массу в ёмкость мультиварки, устанавливаем режим «Тушение», ждём 60 минут.
    7. Готовый джем «Мохито» подаём с любым напитком или заготавливаем впрок, закатав его в небольшие баночки.
     

    l_nastasya, selivanova85, dubinina82 и ещё 1-му нравится это.
  2. Egpazodw

    Egpazodw Тася В

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала джем из кабачков в мультиварке «мохито» первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Смертина Р, fdzkp и ewiderw нравится это.
  3. irishal

    irishal Лукина Ириша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    78
    @АлесяЕ, рецепт джема из кабачков в мультиварке «мохито» ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Добров В нравится это.
  4. fokht94

    fokht94 Танечка

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    25
    @АлесяЕ, спасибо за новый вариант джема из кабачков в мультиварке «мохито».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  5. Алеся_Ю

    Алеся_Ю Юлия Алеся

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    15
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Л_Гайдаенко нравится это.
  6. Даша_А

    Даша_А Даша А

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    уверена маме понравится
    все любители джема из кабачков в мультиварке «мохито» оценили!
     
    Epoeena и Uqdlvooh нравится это.
  7. Siracuc

    Siracuc Лилия

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  8. Ykuogod

    Ykuogod Щепанский

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    12
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!