Паштет из куриной печени с грибами

Рецепт паштета из куриной печени с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из курицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 98 килокалорий

Простой пошаговый рецепт паштета из куриной печени с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 98 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Печень куриная — 300 г
• Шампиньоны — 5-6 шт
• Луковица — 1 шт
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Майонез провансаль — 2 ст. л.
• Зеленый лук — 1 пучок
• Листья салата
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень промыть, лук очистить. Нарезать печень и лук не крупными кусочками.
2. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком.
3. Готовить 7-10 минут, помешивая. Добавить нарезанные грибы и готовить еще 10 минут.
4. Добавить немного воды, посолить и поперчить. Выложить в чашу блендера и хорошо измельчить. Добавить майонез и еще раз перемешать. Выложить паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час. Булочки нарезать небольшими ломтиками.
5. Выложить на противень и подсушить в разогретой духовке 2-3 минуты, при 180 градусах С. Намазать тосты паштетом. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Печеночный паштет с грибами на тостах готов.
6. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

@Л_Простая, аппетитно - чудо!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт паштета из куриной печени с грибами!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить паштет из куриной печени с грибами

 

Когда в первый раз попробовала паштет из куриной печени с грибами, мне не понравилось.

 

рецепт весьма кстати!