Борщ вегетарианский диетический

  1. ТашаБ

    ТашаБ Буток Таша

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    62

    Рецепт борща вегетарианского диетического с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 127 килокалорий

    Борщ вегетарианский диетический
    Вегетарианский борщ - это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания.
    Традиционный борщ варится с фасолью, но для приготволения диетического вегетарианского супа нам понадобятся только картофель, лук, свекла и капуста. Отсутствие фасоли также ускорит приготовление блюда. Такой борщ можно варить как в обычной кастрюле, так и в мультиварке, последний способ сэкономит ваше время и силы еще больше. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить борщ вегетарианский диетический, чтобы на вкус он получился не хуже, чем обычный, сваренный на мясном бульоне.
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель — 5-6 Штук
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Свекла — 0,5 Штуки
    • Капуста — 400 Грамм
    • Томатный сок — 350 Миллилитров
    • Соль — 0,5 Ст. ложки
    • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
    • Лавровый лист — 1-2 Штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и лук очистите.
    2. В кастрюлю объемом 5 л наберите 2/2, воды и доведите до кипения. Картофель порежьте на небольшие кусочки, отправьте в кипящую воду и варите 10-15 минут. Для борща я советую брать картофель таких сортов, который хорошо и быстро раскипается, тогда борщ будет иметь хороший навар.
    3. К полуготовому картофелю отправьте нашинкованную капусту.
    4. Для зажарки натрите на крупной терке свеклу и измельчите лук.
    5. Обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. Добавьте томатный сок, соль, перец и лавровый лист. Тушите до испарения жидкости.
    6. Заправка для борща готова. Ее следует добавлять в борщ только тогда, когда и картофель, и капуста готовы. Варите борщ до готовности еще минут 10-12. Оставьте борщ на 30-60 минут, чтобы он настоялся.
    7. Борщ готов. Приятного аппетита!
     

    kalinovskaya87 нравится это.
  2. Полумбрик Л

    Полумбрик Л Полумбрик

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    75
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Jehuenedu и Giboiecto нравится это.
  3. Zieoismx

    Zieoismx Сапожникова Инка

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Обязательно приготовлю!
    ТашаБ, спасибо!
     
    Uhioqcozt и iqrcop нравится это.
  4. Лев_З

    Лев_З Лев З

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    очень вкусный рецепт борща вегетарианского диетического, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  5. Янка_Ф

    Янка_Ф Фанда Янка

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    89
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  6. Opveoio

    Opveoio Кириченко

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    32
    Сегодня буду готовить!
     
    Eogmjbp и ifyiaian нравится это.
  7. Нарвойш А

    Нарвойш А Нарвойш Анастасия

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    83
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Lyoaisco и К_Калинёва нравится это.
  8. Шелех А

    Шелех А Шелех Анюта

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  9. cedtsxcqk

    cedtsxcqk Member

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Ijqiguva, b_alsu и Резниченко Э нравится это.
  10. Guivexu

    Guivexu Киричек

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    13
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  11. Zzaoeujp

    Zzaoeujp Маня

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    ухтышка какой рецепт борща вегетарианского диетического!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  12. kiuru77

    kiuru77 Полли

    Регистрация:
    17 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    А_Рожко нравится это.