Салат с виноградом и куриной печенью

  1. geits76

    geits76 Гейц Кристина

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    77

    Рецепт салата с виноградом и куриной печенью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 138 килокалорий

    Салат с виноградом и куриной печенью
    Если ищете эффективный способ удивить гостей необычным, но гармоничным во вкусовом отношении блюдом - салат с виноградом и куриной печенью к вашим услугам.
    Признаюсь, рецепт салата с виноградом и куриной печенью изобрела сама - нигде не подсматривала, ни у кого не копировала. Кулинарная импровизация получилась успешной - поставила салат на стол, гости вмиг слопали и, восторгаясь, просили добавки. В действительности, ингредиенты кажутся несочетаемыми, но вкус получается на удивление гармоничным :)
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 40 порций

    • Куриная печень — 300 Грамм
    • Виноград — 150 Грамм
    • Листья салата — - По вкусу
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Оливковое масло — 1/1, Стакана
    • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
    • Соль, перец, специи — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Знакомьтесь, это - наши ингредиенты.
    2. В оливковом масле размешиваем раздавленные зубчики чеснока. Получается эдакое чесночное масло.
    3. Куриную печень нарезаем на куски средней величины и обжариваем в этом масле до готовности. Это примерно 5-6 минут. В процессе жарки добавляем соль, перец и любимые специи.
    4. На салатное блюдо выкладываем листья салата (целиком, не нарезая).
    5. Выкладываем на блюдо печень и виноградинки, разрезанные пополам. Сбрызгиваем лимонным соком.
    6. Салат уже готов, а теперь - о том, как правильно его кушать. Механизм примерно таков - вилочкой насаживаем сначала виноградинку, потом кусочек печени, потом - салат. Отправляем в рот и получаем удовольствие :)
     

    l_anka и Xboirneiw нравится это.
  2. Nbacjyoa

    Nbacjyoa Шинкарёва Вера

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    75
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  3. trubkina76

    trubkina76 Лиля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    61
    Очень довольна салатом с виноградом и куриной печенью! Благодарю за рецепт.
     
  4. Лиза_С

    Лиза_С Сулаберидзе

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Odenkoli, Brosorkw и Emouhpg нравится это.
  5. Бугрова К

    Бугрова К Катя Б

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    95
    рецептик супер!!:)
     
    m_yuliya и sonik76 нравится это.
  6. Xfoauzbs

    Xfoauzbs Попко Ксюша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    51
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик салата с виноградом и куриной печенью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    anikal нравится это.
  7. chaika86

    chaika86 Чайка Ярина

    Регистрация:
    18 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    7
    хороший рецепт. Спасибо
     
    МаняТ нравится это.
  8. Egpoequoh

    Egpoequoh Светлана

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ячков В нравится это.
  9. Zbouexoo

    Zbouexoo Кристина Т

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Acubmoooo и Oslvohaf нравится это.