Курица с гречкой в утятнице

Рецепт курицы с гречкой в утятнице с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 68 килокалорий

Одно из самых любимых моих блюд на каждый день. Готовится быстро, просто и вкусно.
Благодаря приготовлению в утятнице, курица лучше пропаривается и становится очень нежной. Более того, если вы готовите блюдо на большое количество человек - то утятница это лучшее решение.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Курица — 150 Грамм
• Лук репчатый — 1-2 Штук (1 большую луковицу либо 2 маленьких)
• Морковь — 1/1, Штуки
• Гречневая крупа — 150 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом промойте все ингредиенты.
2. Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте на четвертинки колечек, курицу кусочками среднего размера.
3. Добавьте в утятницу подсолнечное масло и прожаривайте минуты 3 нарезанные ингредиенты.
4. Теперь добавьте кипяченой горячей воды так, чтобы всё полностью было покрыто. И тушите всё минут 15-20.
5. В утятницу добавьте гречку, залейте водой. Через 10-15 минут посолите и поперчите. Если вся вода выкипела, добавьте еще немного, чтобы гречка не была сухой и подержите на слабом огне еще 5 минут.
6. К столу блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали курицу с гречкой в утятнице. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу с гречкой в утятнице (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

@ЯрославаГ, очень интересный вариант курицы с гречкой в утятнице.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!