Маффины из рисовой муки

Рецепт маффинов из рисовой муки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 46 килокалорий

Маффины можно приготовить не только из пшеничной, но и из рисовой муки. Делимся рецептом.

Ингредиенты на 1 порция

• Рисовая мука 200 г
• Пшеничная мука 200 г
• Сахар - песок 200 г
• Яйца 2 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Лимон 1 шт.
• Молоко 200 мл
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске соедините размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте с помощью миксера или венчика.
3. Добавьте в миску яйца и желток. Еще раз взбейте.
4. Влейте молоко.
5. Очистите лимон от цедры. Натрите ее на терке. Из половины лимона выжмите сок. Сок половины лимона и цедру отправьте к молочно - яичной смеси.
6. Рисовую и пшеничную муку смешайте с разрыхлителем. Просейте. Добавьте в миску. Перемешайте.
7. Разлейте тесто по формочкам.
8. Выпекайте 30-35 минут.
9. Остудите и подавайте к столу.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов из рисовой муки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

готовила маффинов из рисовой муки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Как здорово!
Спасибо большое, barta82

 

очень люблю маффинов из рисовой муки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась