Аджика с хреном

Рецепт аджики с хреном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Вегетарианские

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 321 килокалорий

Два года назад моя подруга угостила меня своей аджикой и так она мне понравилась,что я тоже решила закрыть.Результат мне очень понравился.Вся партия сделанная в прошлом сезоне очень быстро закончилась.

Ингредиенты на 7 порций

• Помидоры — 2.5 кг
• Перец болгарский — 0.5 кг
• Перец горький красный — 3-5 шт
• Хрен (корень) — 200 г
• Чеснок — 300 г
• Сахар — 1 стак.
• Уксус 9% — 1 стак.
• Соль — 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Хрен нужно очистить и только потом взвесить чтоб было 200 г.
2. Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, удалить плодоножку, перцы освободить от семян, очистить чеснок. Корень хрена нарезать кусочками. Всё частями перекрутить в комбайне.
3. Выложить ингредиенты в большую миску, добавить сахар, соль и уксус. Хорошо перемешать.
4. Сложить в стерильные банки с винтовыми крышками. Убрать в холодильник. Приятного аппетита!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

как вкусно! Я полюбила аджику с хреном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению аджики с хреном получилась

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.