Суп с варено-копченой свиной грудкой и пшеном

Рецепт супа с варено-копченой свиной грудкой и пшеном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 428 килокалорий

Простой пошаговый рецепт супа с варено-копченой свиной грудкой и пшеном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 428 килокалорий.

Ингредиенты на 35 порций

• Варено - копченая свиная грудинка 300 г
• Картофель 100 г
• Пшено 150 г
• Морковь 100 г
• Лук 100 г
• Укроп 1 пучок
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Вода 750 мл
• Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Грудку положить в холодную воду, и поставить кастрюлю на огонь.
2. 2. Пшенную крупу промыть под горячей водой 3–5 раз, до удаления видимых загрязнений.
3. 3. Нарезать картофель соломкой.
4. 4. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Поставить пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
5. 5. Снять пену с закипевшей воды, добавить в кастрюлю пшено.
6. 6. Через 5 минут добавить картофель, посолить по вкусу, как закипит, уменьшить огонь.
7. 7. Затем через 10 минут добавить пассерованные овощи, томатную пасту.
8. 8. Проварить еще 5 минут.
9. 9. Выключить, подавать на стол с укропом и черным хлебом.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.